Nuestro objetivo es crear comida colombiana auténtica fresca con un toque contemporáneo

La historia comienza cuando una amiga canadiense que visita a Ana nota que muchos de sus amigos vienen a almorzar casi todos los días y le pagan algo cada vez … Al preguntarle por qué vienen a almorzar, ella responde … no solo les gusta mi cocinar pero les gusta la calidad de los ingredientes que uso … también les gusta la variedad que traigo a la cocina tradicional colombiana.

Le amigo sugiere que dado que su comida es de hecho muy sabrosa, cierra su tienda existente y abre un pequeño restaurante en una nueva ubicación. Él la ayuda a “marcar” la idea con un logotipo minimalista de estilo moderno. También le sugiere que mantenga su menú pequeño y manejable, y que solo ofrezca alimentos de CALIDAD con un toque diferente a la tradición.

Después de la ayuda de su familia para renovar el frente del edificio para que sea amigable con el cliente, ella abre con ella en la parrilla, y su padre sirve las mesas … en el momento alrededor de 20 clientes una tarde

Después de más de un año, Ana ahora tiene dos empleados y, a menudo, tiene una hora de espera antes de que haya una mesa disponible.

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días de la semana


lunes, miércoles, juevesde 6 pm a 11 pm

fin de semana


viernes, sabado y  domingode 6 pm a hasta las 12 am

Calle 9N 4-37 Barrio Llano Dulce, Candelaria
Calle 9N 4-37Barrio Llano DulceCandelaria, Valle del CaucaColombia